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매주 늦은 밤 방영되는 한 예능 프로그램에서 스타들의 간단한 야식 레시피를 소개하고 있다. 면 요리에서부터 간단한 샐러드, 튀김, 탕 등 다양한 조리법을 활용한 야식을 선보인다. 하지만 야식도 단순히 좋아하는 수준을 넘으면 병이 될 수 있는데 아침에 일어날 때 피곤하고, 속이 더부룩한 경험을 자주 한다면 ‘야식증후군’을 의심할 수 있다. 야심한 밤 우리를
건강
최성욱 기자
2014.04.11 23:32
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식이섬유가 풍부해 건강식으로 각광받고 있는 고구마. 고구마는 주로 뿌리를 식용으로 이용하지만 최근 줄기와 잎에 대한 영양성분이 알려지면서 다양한 요리에 이용되고 있다.농촌진흥청은 봄철 입맛을 돋워줄 고구마 줄기의 영양과 요리법에 대해 소개했다.고구마 줄기에는 탄수화물, 당류, 단백질 등의 에너지원과 칼슘, 철 등의 여러 무기물질이 함유돼 있으며 면역조절능력
건강
윤미옥 기자
2014.04.08 10:19
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주위에서 흔히 구할 수 있는 식재료이자 한방재인 ‘쑥’은 여러 가지 음식에 사용되는 비교적 흔한 약초이지만 그 효과는 결코 흔치 않다. 쑥잎에서 나는 독특한 향기는 해열작용을 하는 ‘치네올’이라는 정유 때문이다. 또한 쑥의 ‘아르테미시닌’은 말라리아 치료제로 이용돼 왔으며 최근에는 항암작용이 있는 것으로 밝혀진 바 있다. 쑥의 다양한 효과들은 다음과 같다.
건강
온라인 뉴스팀
2014.04.04 09:13
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비만은 평소 생활습관과도 관련이 있기 때문에 청소년 시절부터 비만에 관한 올바른 이해가 필요하다.교육부가 발표한 2013년 건강검사 표본조사에 따르면, 중3 남학생 평균키는 169cm로 30년 전 고3 남학생의 평균키인 168.3cm 보다 0.7cm 큰 것으로 나타났다. 반면 평균 몸무게는 62.1kg으로 당시 고3 남학생 보다도 무려 3.4kg 이나 무거
건강
윤미옥 기자
2014.03.27 21:09
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추운 바람은 떠나고 따뜻한 봄 햇살이 자리잡은 요즘, 화창한 날씨에도 우울한 감정장애를 호소하는 이가 적지 않다. 우울증은 우울한 기분이 거의 매일 지속되고, 매사에 관심이 없으며, 입맛도 없고, 이유 없이 불안하고 초조한 느낌이 들며, 잠을 잘 못 자고 쉽게 피곤해지는 증상인데 특히 일조량이 부족한 겨울을 지나 봄이 되면서 ‘계절성 우울증’에 대한 주의가
건강
윤미옥 기자
2014.03.26 08:26
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진시황이 불로장생을 위해 구한 처방전에 쓰였던 약재 중 하나로 알려진 구기자는 다양한 효능과 함께 구하기 쉬워 봄철 건강을 위해 좋은 약초이다.구기자는 오렌지보다 비타민C가 많으며 당근보다 베타카로틴이 많다고 한다. 구기자는 비타민C를 비롯해 칼륨, 칼슘, 철분 등 무기질과 불포화 지방산, 아미노산, 루틴, 베타인 등 여러 영양 성분을 골고루 함유하고 있다
건강
최성욱 기자
2014.03.25 08:31
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커피의 인기가 날로 높아져 커피를 파는 가게는 어디서는 쉽게 눈에 띌 정도로 많아졌다.적정량의 커피는 항산화 효과와 집중력을 높이고, 매일 두 잔의 커피를 마시면 파킨슨병을 예방하는 등의 효능이 있는 것으로 알려진 반면, 커피를 과다 섭취하게 되면 콜레스테롤을 증가시키고 심장병과 고혈압, 골다공증 등의 원인이 되며 불면증과 이뇨작용을 유발할 수 있다는 단점
건강
뉴스데일리 편집팀
2014.03.15 22:11
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아침 식사의 중요성을 강조할 때 쓰이는 말로 ‘아침은 황제같이, 점심은 신하같이, 저녁은 걸인같이’라는 말이 있다. 그러나 황제의 아침은 고사하고 아침 식사를 챙기는 일 자체가 어려운 것이 많은 직장인들의 현실이다.지난 2013년 국민건강영양조사에 따르면 우리나라 국민 10명 중 2명은 아침밥을 거르고 있으며 10대는 10명 중 3명이, 20대는 10명 중
건강
최성욱 기자
2014.03.10 08:42
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한 번이라도 다이어트를 시도해 본 사람들은 요요 현상에 대해 잘 알고 있을 것이다. 살이 빠진다 싶다가도 다시 원래의 체중으로 돌아가는 요요 현상은 다이어트의 가장 큰 적이다. 체중 감량 실패는 물론 건강에도 좋지 않은 요요 현상을 예방하기 위해 고쳐야 할 다이어트법에는 무엇이 있을까?1. 초저열량 식사요법저열량식보다 더 낮은 칼로리의 식사를 하는 초저열량
건강
윤미옥 기자
2014.03.06 10:19
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요즘 같이 찬바람이 많이 불고 건조한 겨울에는 머리카락이 더욱 잘 빠지는데다가 최근 중국발 중금속 미세먼지가 모발에 흡착하거나 모공을 막아버려 트러블과 함께 탈모를 더욱 부추기고 있는 상황. 그럼에도 불구하고 탈모에 대한 국민들의 인식이 미비해 방치해 뒀다가 낭패를 보는 일이 적지 않다.여론조사 기관이 ‘한국갤럽’에서 작년 11월 1일부터 18일 간 전국
건강
윤미옥 기자
2014.03.02 01:11
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직장인의 건강을 위협하는 요인에는 무엇이 있을까? 여러 가지가 있겠지만 가장 큰 요인으로 지적되는 것이 과로와 스트레스로 인해 누적된 피로일 것이다. 국가별 근로 현황을 비교하는 조사에서 우리나라는 거의 매번 근로시간은 최상위, 노동생산성은 최하위권을 기록하곤 한다. 과로를 당연한 것으로, 혹은 미덕으로 여기는 문화 속에서 건강을 지키기 위해서는 어떻게 해
건강
박종현 기자
2014.02.27 01:33
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새집증후군과 아토피를 유발하는 폼알데하이드(합판용 접착제) 성분이 전혀 들어있지 않은 친환경 쌀가루 접착제가 개발됐다.국립산림과학원은 “친환경 건축용 재료에 적용할 수 있는 인체 친화성 고품질 접착제를 쌀가루로 만드는 기술 개발에 성공했다”고 25일 밝혔다.쌀가루 접착제는 쌀을 찧는 과정에서 분리되는 쌀 부스러기를 이용해 만든다. 천연 원료로 제조돼어 실내
건강
윤미옥 기자
2014.02.25 22:21
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두피의 혈액순환을 좋게 하고, 윤기 있는 머릿결을 가꾸게 하며, 나아가 탈모를 예방하는 효과까지 내는 것은 무엇일까. 바로 하루에도 몇 번씩, 태어나면서부터 죽을 때까지 거의 빼먹지 않고 날마다 하는 ‘빗질’이 답이다.올바른 빗질은 머리카락이 잘 자라는 데에 중요한 영향을 끼치지만 그와 반대되는 상황이 되면 오히려 머리카락을 해치게 되어 탈모로까지 이어질
건강
윤미옥 기자
2014.02.24 01:52
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다이어트에 어려움을 겪는 사람들이 흔히 하는 말이 ‘물만 먹어도 살이 찐다’는 말이다. 그러나 이 말은 그만큼 살이 찌기 쉽다는 푸념일 뿐, 사실이 아니다.물은 체내에서 에너지를 내지 않기 때문에 물을 많이 먹는다고 살이 찌지는 않는다. 수분대사에 이상이 있는 상태에서 과도하게 수분을 섭취할 경우 부종이 나타나 체중이 증가할 수는 있지만 이는 일시적인 현상
건강
윤미옥 기자
2014.02.21 01:30
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고대 페르시아(이란)에서 생명의 과일, 과실의 임금으로 추앙받는 석류는 대부분이 수용성 당질로 이뤄져 있어 에너지원이 되며, 피로를 회복해주는 유기산 성분(시트르산)과, 노화예방, 중금속 흡수 방지 등의 역할을 하는 탄닌이 함유돼 있다.석류에는 여성호르몬인 에스트로겐의 전구물질 즉 인체에서 에스트로겐으로 변하는 물질이 함유돼 있기 때문에 천연 에스트로겐 성
건강
윤미옥 기자
2014.02.18 10:13
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독감으로 인한 고열에 무심코 복용한 해열제가 오히려 독감을 전파하는 요인으로 작용한다는 연구결과가 나왔다.캐나다 맥마스터대 수학과 데이비드 언 연구팀은 독감에 아스피린이나 타이레놀과 같은 해열제를 복용하는 경우 열이 내리면 외부활동을 함으로써 독감을 더 퍼트리는 결과를 초래한다고 밝혔다.연구팀이 독감 환자가 해열제를 먹었을 때 바이러스가 얼마나 늘어나는지를
건강
윤미옥 기자
2014.02.13 09:21
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우리 국민들의 생체 나이가 10년 전에 비해 0.5세 많아진 것으로 나타났다. 대한노화관리의학회와 메디에이지연구소에 따르면 전국 성인 남녀 20만 명을 대상으로 생체나이를 분석한 결과, 10년 전에 비해 남성은 0.6세, 여성은 0.4세 등 평균 0.5세 늘어난 것으로 드러났다.연령별로는 20대에서 1세, 30대는 0.7세, 40대 0.6세, 50∼
건강
최성욱 기자
2014.02.11 20:36
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피로회복과 피부건강을 지키며 감기예방효과가 있는 귤은 겨울철에 특히 필요한 비타민의 보고라 불린다. 귤 2~4개만으로도 하루 비타민 C 섭취량을 채울 수 있으며 한방에서는 진피(말린 귤껍질)가 가래와 기침을 다스리고 소화력을 좋게 한다고 해 알맹이보다는 껍질을 더 좋게 봤다.겨울건강 지키는 ‘귤’의 대표 영양1. 감기예방과 피부미용에 좋은 ‘비타민 C’귤에
건강
윤미옥 기자
2014.02.07 13:47
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‘인삼복합물’이 뼈 건강에 좋은 사실이 입증됐다.농촌진흥청은 인삼, 두충, 우슬을 같은 양으로 섞은 복합물이 뼈를 튼튼하게 하고 뼈를 만드는 조골세포를 증가하는데 효과가 있음을 연구를 통해 밝혀냈다고 4일 밝혔다.고령화 사회에서 골다공증은 삶의 질을 저하시키는 질환이며 이를 개선하기 위해 뼈 건강 개선에 효과적인 전통 한의학상의 처방인 독활기생탕을 바탕으로
건강
윤미옥 기자
2014.02.05 08:58
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뇌졸중은 크게 뇌혈관이 막혀서 생기는 허혈성 뇌졸중(뇌경색)과, 뇌혈관이 터져서 생기는 출혈성 뇌졸중(뇌출혈)으로 나눌 수 있으며, 뇌졸중으로 조직이 손상되어 정상적인 뇌 기능을 유지할 수 없을 때 생기는 치매를 ‘혈관성 치매’라고 한다.혈관성 치매는 인지 기능의 저하가 기억력뿐만 아니라 계산력이나 판단력, 일상생활 수행 능력 등에 영향을 주어, 사회생활
건강
윤미옥 기자
2014.02.03 01:10