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항성 전분이 들어 있는 음식을 먹으면 대장암의 위험을 낮출 수 있다는 연구결과가 발표됐다.호주 애들레이드 대학 연구팀은 50~75세 건강한 남성 17명과 여성 6명을 대상으로 연구한 결과 이같이 밝혔다.연구팀은 연구 참가자를 두 그룹으로 나눠 4주 동안 A그룹에는 붉은 고기를 먹게저 하고, B그룹에는 붉은 고기와 함께 저항성 전분도 같이 먹도록 했다. 4주
건강
최성욱 기자
2014.08.20 00:01
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일주일에 한 번 이상 삶거나 구운 생선을 섭취하면 기억력이 향상된다는 연구결과가 발표됐다.미국 피츠버그 의과대학 연구팀은 260명의 성인을 대상으로 식단 기록과 자기공명영상(MRI) 촬영 자료를 이용해 생선 섭취와 뇌 건강의 연관성을 찾는 연구를 시행한 결과 이같이 밝혔다.연구팀은 일주일에 최소 한 번 이상 구운 생선 요리를 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람
건강
윤미옥 기자
2014.08.14 07:43
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우리 주변에는 만성피로를 호소하는 사람들이 많다. 만성피로의 원인은 다양하지만, 간이 건강하지 않을 때 만성적인 피로를 느끼는 경우가 많다. 간은 생명유지에 있어 꼭 필요한 장기로 인체에 필요한 단백질을 합성과 영양소를 저장하고 인체에 해로운 물질을 배출하는 역할을 한다.간 기능이 저하되면 해독 능력이 떨어져 몸속에 독소가 늘어나면서 면역체계가 악화하게 되
건강
최성욱 기자
2014.08.10 22:13
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기온이 올라감에 따라 한국의 보양식 열기도 뜨거워진다. 날씨가 더워지고 땀이 비 오듯 하게 되면 가장 먼저 생각 나는 것이 바로 보양식이다. 복날에 당연히 먹어야 하는 것처럼 여겨지던 삼계탕보다 더욱 진화된 다양한 보양식도 소개되고 있다.복날 많이 먹는 고단백, 고지방 보양식이 누구에게나 좋은 것은 아니듯이 자신의 체질과 식습관에 따라 부족한 영양소를 채우
건강
최성욱 기자
2014.08.08 06:52
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우리나라의 사계절은 너무나도 큰 축복이지만, 계절마다 바뀌는 날씨에 따라 몸도 적응이 필요하며 식생활도 주의와 적절한 관리가 필요하다.특히 무더운 여름은 보관상태와 재료의 종류에 따라 변질하는 속도도 빨라지고 보관에도 각별한 주의가 필요하다. 무더위에 지치기 쉬운 여름철 건강을 지키기 위한 식생활 수칙에 대해 알아보자.1. 냉장보관과 철저한 개인위생으로 식
건강
최성욱 기자
2014.08.03 21:00
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식품의약품안전처는 인터넷 등 온라인을 통해 ‘발기부전치료제’와 ‘여성흥분제’로 광고·표시돼 불법 판매되는 제품 각각 12개와 8개를 시험 검사한 결과, 모두 ‘가짜의약품’으로 조사됐다고 31일 밝혔다.이번 조사는 불법으로 판매되는 의약품의 함량 등을 검사해 그 위험성을 알리기 위해 실시됐다.온라인을 통해 불법 거래가 많은 ‘발기부전치료제’와 ‘여성흥분제’로
건강
최성욱 기자
2014.08.01 00:49
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복날이 되면 자연스레 찾던 삼계탕의 인기가 시들하다. 닭을 이용한 새로운 신메뉴의 등장과 다소 열량이 높은 삼계탕보다는 열량도 낮으면서 기력회복에도 좋은 해양 보양식으로 눈을 돌리는 사람들이 많아졌기 때문이다. 특히 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 신선한 채소와 과일로 몸 보신하는 새로운 트렌드도 생기고 있다.예부터 복날(伏날)에는 더위를 피하고, 더
건강
최성욱 기자
2014.07.31 09:56
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더운 여름철에는 더위에 지친 체력 보충을 위한 보양 음식은 물론 강한 자외선에 노출되는 피부를 위한 보양도 매우 중요하다. 강한 자외선으로 기미, 주근깨 등 색소질환은 물론 열로 인한 피부건조 자극, 모공 확대, 피지 증가 등으로 피부노화, 피부트러블이 촉진될 수 있기 때문이다.과연 피부에 좋은 보양식에는 어떤 종류가 있는지 알아보자.1. ‘토마토’‘토마토
건강
최성욱 기자
2014.07.24 10:59
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한국인에게 가장 빈번한 위 질환. 맵고 짠 음식을 많이 접하게 되는 한국인의 식습관과 현대인들의 극심한 스트레스와 과음, 흡연 등 좋지 않은 생활습관 위 질환의 주요 원인이 되고 있다. 소화불량, 속 쓰림, 더부룩함 등 사소한 불편함을 이러다 좋아지겠지 하고 넘어갈 경우 위염에서 위궤양, 위암으로까지 악화할 우려가 있다.늘 먹는 음식이지만 알고 보면 우리
건강
윤미옥 기자
2014.07.21 08:50
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계피가 파킨슨병의 진행을 억제해 치료에 도움이 될 수 있다는 연구결과가 발표됐다.미국 러시대학 부속병원 연구팀이 미국 국립보건연구원(NHI)의 연구비 지원으로 생쥐 실험한 결과 이같이 밝혔다.실험용 생쥐에게 계피를 주입했을 때 이것이 안식향산 나트륨으로 대사된 후 뇌로 유입돼 파킨, DJ-1 단백질의 소실을 억제했을 뿐만 아니라 뉴런을 보호하고 신경전달물질
건강
윤미옥 기자
2014.07.18 09:07
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마케도니아의 알렉산더 대왕은 그리스·페르시아·인도에 이르는 대제국을 건설하면서 수많은 전쟁을 치렀는데 그때 군사들에게 많은 양의 양파를 먹여 체력을 보강시켰다고 전해진다. 또한 중국인들은 평소에 기름진 음식을 많이 섭취하는 반면에 고혈압, 당뇨병, 동맥경화 등 성인병 발령률이 현저히 낮은데 그 이유는 기름진 음식과 함께 양파를 섭취하기 때문이다.이처럼 자양
건강
윤미옥 기자
2014.07.15 10:36
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설탕이나 탄수화물을 과다 섭취하면 허리둘레가 늘어날 뿐만 아니라 기억력이 손실될 수 있다는 연구결과가 발표됐다.이전의 다양한 연구에서 당뇨병이 치매의 위험을 높이고 기억을 담당하는 뇌 영역인 해마를 줄어들게 한다고 밝혀진 바 있다.이번 연구는 더 나아가 당뇨병을 앓고 있지 않은 사람에게 당이 어떤 영향을 미치는지 알아보기 위해 시행됐다.독일 베를린 샤리테대
건강
최성욱 기자
2014.07.14 09:50
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시판되는 커피믹스의 당류 함량이 제품의 절반 수준인 것으로 나타났다.한국소비자원은 시중에 유통 중인 커피믹스 12개 제품의 성분 함량을 조사한 결과, 1회 제공량(1봉지 약 12g)당 당류가 평균 5.7g으로 한 봉지당 당류가 50% 수준으로 함유돼 있다고 9일 밝혔다.1회 제공량당 당류 함량이 가장 높은 제품은 ‘맥스웰하우스 오리지날 커피믹스(동서식품)’
건강
윤미옥 기자
2014.07.10 09:34
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아몬드 섭취가 심장질환의 위험을 낮춰준다는 연구결과가 발표됐다고 사이언스월드리포트가 보도했다.연구팀은 아몬드가 건강에 주는 효능을 연구하기 위해 건강한 청년과 중년 남성, 심혈관계 질환이나 고혈압을 앓고 있는 청년, 비만한 청년을 대상으로 연구를 시행한 뒤 이같이 밝혔다.연구팀은 한 달간 시행한 이번 연구에서 연구 대상자를 두 그룹으로 나눠 A그룹에는 평범
건강
최성욱 기자
2014.07.07 10:02
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‘몸이 만 냥이면 눈은 구천 냥’이라는 속담이 있듯이 옛날부터 눈의 소중함은 항상 강조돼 왔다. 하지만 막상 현대인들은 눈을 자주 피로하게 하고 혹사시키는 등 관리에 소홀한 경우가 많다. 우리의 눈은 항상 무언가를 보고 있어 많이 피로해질 수밖에 없다.또한 본다는 것은 사물의 모양을 보고 그에 대한 비교, 판단까지 하기 때문에 실제로는 뇌에서도 엄청난 양의
건강
윤미옥 기자
2014.07.03 09:37
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식품의약품안전처는 섭취한 음식물이 위나 식도로 역류하는 위식도 역류질환 환자가 해마다 늘어나고 있으며 최근들어 급증하는 추세라고 2일 밝혔다.건강보험심사평가원에 따르면 위식도 역류질환으로 진료받은 사람은 2008년 약 199만명에서 2012년 약 337만명으로 약 69%가 증가한 것으로 나타났다.이에 따라 식약처는 위식도 역류질환 및 치료약에 대한 올바른
건강
박재상 기자
2014.07.02 23:07
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‘웰 에이징’이란 말을 들어본 적이 있는가? 웰 에이징(Well-aging)이란 노화에 순응하면서도 오랫동안 건강을 유지하는 것을 의미한다. 코앞에 다가온 100세 시대에 많은 이들이 더는 ‘장수’가 아닌 ‘웰 에이징’을 바라고 있다.주위를 살펴보면 비슷한 연령대임에도 전혀 다른 삶을 사는 사람들을 볼 수 있다. 누군가는 치매나 뇌졸중, 암 같은 중증 질환
건강
윤미옥 기자
2014.06.30 08:34
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스트레스 호르몬인 ‘코티솔’이 많이 분비되면 기억력에 좋지 않은 영향을 미친다는 연구결과가 발표됐다.미국 아이오와 대학 심리학과 연구팀은 21개월 된 늙은 쥐와 태어난 지 4개월 된 어린 쥐를 대상으로 실험한 결과 이같이 밝혔다.21개월 된 쥐는 사람으로 치면 65세에 해당하고 4개월 된 쥐는 사람의 20세에 해당한다.연구팀은 두 그룹의 쥐를 제한시간 내
건강
윤미옥 기자
2014.06.26 08:27
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포옹이나 스킨쉽을 자주 하면 뼈가 튼튼해지고 다이어트 효과도 있으며 심지어 노화방지에도 효과가 있다는 연구결과가 발표됐다.미국 캘리포니아 대학 버클리 캠퍼스 생체공학과 연구팀은 생쥐 실험을 통해 옥시토신이 손상된 근육을 회복시키고 뼈를 단단하게 해주며 체중감량에도 도움이 되는 것을 밝혀냈다.연구팀은 뼈와 근육이 손상된 늙은 생쥐의 피부에 9일 동안 옥시토신
건강
최성욱 기자
2014.06.24 07:27
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가수 싸이의 신곡 ‘행오버’가 연일 화제다. 제목 자체가 ‘행오버(hang over, 숙취)’인 것은 물론 우리나라 특유의 각종 음주문화들을 코믹하게 표현한 뮤직비디오 등 ‘술’을 전면에 내세워 또다시 많은 관심을 받고 있다. 싸이의 뮤직비디오를 보는 세계인들에게 우리의 음주문화가 ‘핫’한 트렌드가 될지도 모르지만, 그 누구라도 숙취를 ‘핫’하다고 생각하는
건강
윤미옥 기자
2014.06.19 23:02